见状，老太太只能点头，紧忙喊了王素花来帮忙处理鸡子。
宋书则不慌不忙，准备着调料。
乔婉婉本来还怀疑，可看宋书干活的样子，心里又开始嘀咕起来。
难不成，这小丫头还真会做饭？
而且看她家人的样子，一点都不觉得奇怪。
罢了，若是做好吃了，自己吃着就是，反正自己也不亏。
若是不好吃，自己可不会放过她！
第四十八章太白鸡
鸡子已经处理好，宋书让王素花将火烧上。
一只鸡在旁边炖，另一只则将鸡肉改成长条，把新鲜的菌用温水泡好后，也切成差不多的条，放在旁边备用。
油约莫七成热后，宋书将鸡肉丢进去炸，还轻轻搅和着。
等到差不多，赶紧将鸡肉盛出来，控去油，只留了些底油在锅内。
小火翻炒，先加入些许白酒。
见状，乔婉婉蹙着眉。
她见过做太白鸡的，可没有见过加酒的，这东西做出来能吃么？
不过她没有开口，乖乖看着。
酱油，精盐，还有冰糖都放入锅内，等着差不多，再从旁边锅内取出鸡汤，缓缓加入锅中。
小火煨着，宋书在旁边，小心翼翼搅和，生怕沾底。
很快，鸡汤越发浓郁，香味也弥漫出来。
乔婉婉不由得吞咽着口水，感慨着：“好香啊。”
见状，宋书嘿嘿一笑：“很香吧？我都说了，我做得菜你吃了后，绝对不想再吃其他的了。”