她知道这道菜很淳朴，甚至简陋，安德森太太没有任何技巧，只有新鲜的食材和祖祖辈辈传下来的火候经验。但是……
一种难以描述，又确实存在的滋味在舌头上弹跳着，让她忍不住问：“安德森太太，我不知道该怎么说，但是这个羊肉锅让我感觉……味道特别鲜活，充满生命力，你是怎么做到的？”
“活着的感觉？”安德森太太起初不太明白她的问题，听懂后哈哈一笑，“食物本来就是有生命的，味道好，就能让人感觉活着。”
味道好，就能让人感觉活着？
秦椒啃着羊脊骨，陷入了沉思：她究竟要怎么调配味道，才能让麻婆豆腐真正“活”起来？
第228章 人在他乡遇故交
次日，许家父母要去湖边垂钓，秦椒则在许唯一的带领下，当了回观光客。
一大早去温度米尔湖游船，中午去卡特梅尔的米其林三星餐厅，面对壮丽的丘陵风光享用传统熏鳗鱼和杜洛克猪油条，还有酱汁美妙的西海岸鳕鱼。
“真奇怪。”许唯一品尝第一口鳕鱼时就皱起了眉，“他们一定是重新调整酱汁配方，这个滋味更特别了，我似乎尝到了……”
“花椒的味道！”秦椒的味蕾也捕捉到了那独特的气息，尽管相当细微，却不容错认。
“两位一看就是行家。”为他们服务的中年侍者含笑回答道，“请容许我为两位具体介绍，酱汁里添加的这种香料并非日本山椒，而是一种更罕见的香料，来自中国。这种香料具有强烈的柑橘花香……”