待锅里的水开后,她立刻拿勺子将里面的浮沫撇干净。
然后将焯过水的猪獾子骨头用漏勺捞出来,放在清水里反复清洗了几遍。
待水变成清水后,她才将骨头捞出来备用。
将锅里的水倒出去,洗干净,然后锅中倒油,待油温差不多了,林娇娇将提前备好炖肉的调料全部扔入锅中煸炒出香味。
然后将猪獾子骨头全部倒进锅里,然后加盐,加酱油后进行翻炒。
直至翻炒均匀,林娇娇加入没过骨头的水。
随后弯腰往灶抬里添柴,直到锅里冒起了大泡泡,她才停了下来。
这个时候李二妮的饺子馅也剁好了,就等林娇娇进行调味了。
其实李二妮也不是不会,但她听说林娇娇做饭香,所以这么重要的一环,自然就交给了林娇娇。
因为她也想要尝尝林娇娇的手艺,到底是怎么个好法。
不过即使不吃,她也知道,林娇娇的厨艺有多好。
只从锅里那久飘不散的香味,便也知道个七七八八了。