这话就过了,芽芽蹙眉。
常青解释道:“我也不行”顿了顿道:“我师傅说人三辈子学穿,七辈子学吃,厨师和美食家不一样,厨师会做菜,但不一定会吃,懂得让各种饮食文化渊源融会贯通。”
人叨叨:“我师傅打小家境好,从吃开始培养,咱们普通人家最开始吃的是最下等果腹的食物,味蕾跟从小锦衣玉食的人很难相比,饶是成了厨师也很难成大气候,真正顶级的厨师一定是美食家。”
常青有几个家庭打小优渥的师兄弟,拜师学艺确实觉得不如他人。
芽芽对小老头挺好奇。
两人七拐八拐的到一处老别院。
“师傅祖上富裕过,宅子后来没保住被收走,后来公家给分了这么个宅院”又朝穿汗衫大裤衩,举着个蒲扇的老头喊,“师傅!”
老头转过来,七老八十的年纪瞧着像是六十来岁,身子骨看着也硬朗,人摆摆手让自己的弟子过来给个瞎眼老头瞧瞧。