素食妈妈吃素的讲究
孕妈妈能均衡饮食当然好，不过如果有的孕妈妈必须吃素，在掌握一定的饮食方法后，同样能给胎宝宝提供充足的营养。
1.广泛地选择各类食物，不但要吃得够，而且要均衡。
2.如果动物性食品或蛋、奶类均不能食用，必须采用氨基酸食物营养互补的方式，如豆类及豆制品与五谷类（米饭、面食等）配合食用，或坚果类（如花生、腰果、核桃）与豆类及豆制品配合食用，或豆类、绿叶蔬菜与全谷类配合食用。
3.选择各种不同的蔬菜，特别是深绿色蔬菜，以提供维生素A、维生素C及钙、铁。但草酸含量高的蔬菜，如菠菜，摄取量不能太多，否则体内的钙质与草酸结合将无法被利用。
4.每餐都要吃水果，尤其是富含维生素C的水果，如柳丁、橘子之类的水果及蕃石榴等，以增加铁质的吸收。
5.每天固定吃2份坚果类食物，补充不饱和脂肪酸的摄入。必要时可以补充微量元素、矿物质等营养素片的摄入。