两盆红烧大肘子,两盆干豆角菌子焖排骨,垒起来的两盘卤煮猪下水,两盆风干鸡鸭双拼,两大盘芹菜炒豆干,两大钵青菜豆腐汤,外加两筐三合面炊饼,朴实无华,农村请客胜在量大实惠,要是味道还好,那就是上等的待客菜了。
一帮汉子们看只咽口水,忠叔、峥子也不废话,招呼大家直接开吃了。
“额滴亲娘咧!峥子就你家这饭菜,再给你多砍几天树我都愿意”一个汉子,加了一块肘子肉塞进嘴里眼睛都直了。
“你家这饭菜,过年都不一定吃的着,关键这儿味咋恁好呢”
阿满招呼着大家吃菜,“放的料多,就好吃了”
有人看着蒸出来油亮红润的风干鸡鸭,肉丝棕红,一口下去肉质紧实弹牙,还不柴,“不怪我那婆娘说味儿香,这鸭子一点鸭腥味都没有,还不腻”
“我喜欢吃甜辣口儿的,上瘾”
“五香的也好吃,这儿风干鸡鸭还有猪下水,适合当下酒菜,可惜了.....”
“阿满,你这风干鸡鸭可要留点儿,叔过年也买上几只,自家吃点儿,再给岳家送两只,倍有面啊”汉子笑呵呵的看着阿满,“叔儿,放心吧,只要村里人来买都有呢,给你们留着!”