许多人吃包子不爱吃面皮,但唯独她家的,就是冲那被菜汁浸透了的面皮儿才买的。
因为这手发面的好手艺,小冯每天傍晚卖馒头的口碑可比卖包子要好的多。
等到五点钟他将包子都包好后,看着剩下的一大团面,扭头又将昨天那两斤葱洗干净切成葱花。
十三香加盐调匀了跟葱花拌好,热油浇上,然后直接抹在刚刷过油的面团上,卷一卷,切一切,筷子压一压……
安静的阁楼厨房里,大炮筒抽油烟机发出了轰轰的声响。
熟悉的包子味再一次弥漫,到最后,又换成了浓郁扑鼻的,葱的香气……
203.新的职业规划
小冯的生活很是规律。
她每天凌晨三点半起床,五点半包好所有包子,六点钟将包子蒸熟,六点半之前将包子分门别类放进棉被裹着的保温筐里,然后带着儿子下楼。
楼下有一辆简易的脚踏三轮车,每种馅儿的包子都单独用一个筐子放在后车斗上,连同轩轩一起,慢慢驶向学校的方向……