作为老板娘,云小霜起初整日得了空便往酒楼跑,其实很多风声也是她自己放出来的,她当然知道味道是一个酒楼能够声名远播的关键。
只不过生在古代这样缺少很多原材料的时代,她就是米其林三星主厨也无能为力啊,只能尽可能的把样式和品质做到极致,分号开业的初期,也是需要她不断去跑腿筛选材料,和农家签好协议低价收购,若说和京城其他大小酒馆茶楼有何不同,她也只不过是把那些现代酒店经营的点子给照搬了过来,像什么会员制啊,每月初一十五的促销啊,老客带新客享半价啊,比营销,这群古代人还不是她的对手。
不过她也在其中出了些力,咳,饭托又不是只能出现在小品里,更何况她又不是黑店。
“这几天京城传言想必你也知道,霜儿,你还小,其实看到生意这么红火,我们也为你感到骄傲,可是,树大招风,京城并没有你表面看到的那么风平浪静”
吴姝拉过云小霜的手,轻轻拍了拍她有些冰凉的手背。