如何生存，成为我的当务之急，虽然我还有三千多块钱，省吃俭用可以维持半年，但是我不想按部就班坐吃山空，我想去挣钱，态度很强烈，刻不容缓。
如果我去应聘写字楼的工作，显然不可能，我没有本科学历，再说了连宁磊、常城、李宏飞他们有本科毕业证的还只是在保险公司打工。看来我只能干点脏活累活，例如保安或者保洁，但是我又无法说服自己。
所以我觉得创业是我唯一的出路，于是我在深夜站在窗前喝着啤酒抽着烟，做出一个重要的决定，摆摊子卖凉皮。既轻车熟路，又想一雪前耻。之前宋晓雨说我骨子里是个倔强要强的人，我并没发觉，现在我想她真的很了解我。
重操旧业之前我做了细致的反思和考虑，520凉皮店的失败其中有一个原因是食材标准没有统一，所以这次，我必须从源头做到一致化。我跑遍了所有农贸市场，把所有的食材全部收集起来，光是醋我就买了十五个牌子的，凉皮的成品面皮更是几十家。