曹氏把两只松鸡放在案板上,“咣……咣……咣……”的开剁。秋天的松鸡肥美,油多。
梁汉森抓的都是母鸡,鸡油特别的厚。
曹氏把鸡油澄出来,切成小块放在锅里慢慢靠。
鸡油靠好,拿出小盆装上,整整装了一小盆。
下锅炒鸡肉,添辣椒、姜蒜等佐料,然后再添水。
农家炖鸡、炖鱼,那是相当实惠。把闺女前几天才回来的榛蘑放里一些,大火继续烧开。
因为粮食涨价的原因,他们已经开始节省开销了。不过家里有俩会功夫的,倒也没亏了嘴。隔三差五就能有肉吃,有骨头啃。
院门推开,曹氏以为是自己的丈夫,所以并没有当回事儿。当外屋地门打开,传来——
“婶子,我是过来投奔亲戚的,有个叫王大力的是我三舅舅,他家住哪儿啊?”
曹氏转头,看着眼前的姑娘愣了一下。长得不错,人很标志,肤色白皙,已经留头。
衣着虽然是粗布,但却跟她的长相格格不入。
声音、语态很有礼貌,一看就是受过训练。