此外,还有明间的东阳酒,配料中加入了羊肉,味极甘滑的羊羔酒,被宋国诗人称赞“尽酒之妙,声振湖广”的瑞露酒,酒色鲜红可爱的红曲酒,荔枝酒……而佐酒的菜肴就更是丰富多彩了：东坡肘子,东山羊,西湖醋鱼,以及被李白称赞的“亭上十分绿醑酒,盘中一味黄金鸡”……
所有来宾,无不惊异耶律观音的神通广大,虽然上京宋国俘虏甚多,每家人都有数量不少的仆役,倡优甚至厨师,可是,要办出这么多特色菜,也自认是根本做不到的.就连赵柔等一众汉女都非常惊讶,不得不承认耶律观音的能干和治家本领.
一众征宋归来的女真贵族将领,自然在宋国享受过许多次这些美味佳肴,可是,在大金见到如此规模盛大的南朝宴席,却是第一次.人类文明虽然不一样,但人类的味蕾却往往有共通之处,所以一些美食才能走俏全世界.这些女真人,不得不承认,这些南朝的美味佳肴,远胜女真传统的饮食.
耶律观音备受赞扬,自然喜形于色,却说：“这里面,大多数是四太子的指点,自家哪里懂得这么多……”
金兀术哈哈大笑,得意地搂着妻子：“这都是娘子贤德……”
众人均知他喜好南朝风物,又纷纷称赞四太子见多识广.
宋国的美酒佳肴将今晚的宴席推到了高潮,其中一坛酒,是一位衣着鲜艳的少女献上,她低着头,将酒放在赵柔面前,神情十分麻木.赵柔自然立刻认出这是天薇公主.