御厨们立刻明白了，赶紧退到一旁，又道：“咱们在这里候着，楚妃娘娘有什么吩咐就说！”
楚一清也不强求他们，先让莹润闷上米饭，自己则系上围裙，净了手，在一口灶眼儿里先煮上排骨莲藕汤。然后切了肉丝、胡萝卜丝还有木耳丝，准备炒第一个菜——鱼香肉丝，
待将汤熬上，莹润也切好了各种丝，楚一清待油开了，将那肉丝滋啦一声下锅，迅速的翻炒，最后放上胡萝卜丝与木耳丝，放上调料出锅。
鱼香肉丝一出锅，整个厨房里就弥漫着酸甜香气，那些御厨本来以为楚一清也就做做样子，这宫里多少嫔妃都是如此，每次端到皇帝面前的东西，都说是自己的手艺，其实也不过是到厨房里走走过场，哪一个不是有枪手代劳，如今却想不到这楚妃娘娘，竟然是实打实的好厨艺。
鱼香肉丝盛放在白玉碟中，那红黄黑的颜色搭配，再加上那美妙的味道，色香味已经全了两种，想起来那味道也是不错的！
楚一清又拌了猪耳黄瓜，这会儿莲藕排骨汤也就熟了，再盛上一小碟泡菜，两热两凉四个菜也就够了，让莹润端了出去。