团圆眼睛盯在面上，看着面像长在李大花手上。李大花揉完这边，面在她手里就换成了另一边，她都不用停下，跟面自己会移动一样。
揉的差不多了，李大花把面团揉成了长长的一条，分成了一个一个大小均匀的面剂子。团圆看得仔细，李大花是用后三个指头量，用前面两个指头揪下来的。
“哇！”团圆大叫一声。她挺会表达的，但此时的她觉着自己的语言贫乏，无法表达出自己看到现在受到的震撼，只能这么叫一声。
“团圆！”炕上秤砣也大叫一声，嫌团圆吵了他的美梦。
团圆捂住嘴巴，等秤砣又打起鼾，她才眼睛亮闪闪的小声问，“婶子，接下来怎么做，我可以跟你一起做吗？”
“可以。”李大花最稀罕团圆的眼神，就像她刚做出的豆花，晶莹剔透地晃啊晃，一碰就会碎一样，让人不忍心拒绝。
李大花拿起一块面剂子，团圆也拿了一块想学着做。可李大花动作连贯，右手揉面，左手往里叠面，右手再揉进去，不一会面剂子在她手里就成了长方形的馒头。
“团圆，千万不能揉成圆的，要做成方形的。圆馒头只能过年的时候做，寓意着团圆，这平时啊做成方的，寓意着做人得堂堂正正的。”
这些讲究，是李大花从她娘那里学来的。她第一次揉馒头，她娘教给她的第一个忌讳就是这个。