做好了酱，沈雁秋看新送来的豆腐皮不错，还有一些豆芽，便让陈桂枝洗干净。
她切了一些豆腐皮方块，然后把绿豆芽焯水，再将韭菜、香干也切丝，和绿豆芽一切卷起来，拿细长的木钎子插上。
三个豆腐皮卷一组，一直串了好几组。
穿完以后，她又拿了几块烧火锅的木炭烧红了熄火放在炭盆里，然后架上一个铁丝网，再把豆腐卷放上烤。
一边烤一边刷上新做的秘制酱料，很快就有香喷喷的烧烤豆腐皮菜卷的香气飘出来，惹得周有锋和陈桂枝食指大动，就连前堂的常主任和常丽娜都跑到后厨来问什么好吃的。
沈雁秋一人给他们一串，“烧烤豆腐卷，没有肉，纯素。”
纯素而且没有什么特别贵重的菜品，他们可以随便吃，不会违反规定的。
常主任拿了一串，闻了闻，酱料味道浓郁鲜咸，咬一口脆生生的，还有豆腐皮和酱料的香味，感觉在吃肉加菜一样。
“好吃！”他一口将一串吃下去，“太好吃了！”
常丽娜也是吃得说不出话来，很快就吃下两串去。
周有锋真是心服口服，一样的东西人家沈雁秋做出来就好吃。
就说擀饼擀面条，他也会，可为什么他做的就不如沈雁秋的好吃？
这个烤豆腐卷，多简单的事儿啊，他也会啊，甚至自己以前也烤过的，但是不好意思，比人家沈雁秋的差远了。
他们在后面吃豆腐卷，前面那桌酒席在喊人，大家也都熟了，喊不到常丽娜就来后院看，结果就看到他们在吃豆腐卷。